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中國蜂產品協會蜂蜜專委會2020年工作會在山東臨朐召開

中國蜂產品協會蜂蜜專委會2020年工作會在山東臨朐召開

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2020/09/16 16:51
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  2020年9月10日-11日,中國蜂協蜂蜜專業委員會2020年工作會在山東臨朐召開。來自全國行業中的科研、檢測、企業及合作社共計30家單位的50余名代表參加了會議。

  會議討論了“單花種蜂蜜團體標準”。專家介紹了該標準的內容以及目的意義等相關情況。會議認為,“單花種蜂蜜團體標準”研究為單花種蜂蜜產品分級提供新的思路方向和實現途徑,建議中國蜂協進行標準立項,同時建立起由各方參與的標準起草小組。

  與會企業代表還對“SMX(糖漿標志物檢測)檢測方法”進行了討論。大家認為,這個方法對蜂蜜真假的鑒別起到了較好的作用。但對有些蜜種如棗花蜂蜜、小品種蜂蜜特別是中蜂蜂蜜的誤判比較多;也有代表提出SMX方法的升級,給企業蜂蜜原料采購帶來了困擾,還有代表提出不同檢測機構對同一樣品的檢測,有時會出現不同的結果。

  副會長宋心仿提出現行的蜂蜜國家標準亟需配套一個摻假蜂蜜的檢定方法,他希望業內幾家檢測機構共同努力,盡快出臺蜂蜜真實性檢驗方法國家標準。

  楊榮會長提出應建立“檢測質量評價機制”,由業內企業對檢測機構的檢測及服務質量進行評價,由協會向檢測機構反饋。

  檢測機構代表表示要積極為行業服務,歡迎企業對檢測工作的監督與評測,積極改進工作。積累小蜜種特別是中蜂蜂蜜的檢測數據,對方法加以完善;加強檢測機構間的協作與數據比對,提高檢測的穩定性與精度。

  會議還介紹了《食品安全國家標準蜂蜜 蜂蜜》GB 14963的修訂進展情況和今年蜂蜜行業的市場情況。

  會議期間,中國蜂產品協會會長楊榮、副會長宋心仿、副會長兼專委會主任郭利軍、山東省蜂業協會會長周長信等一行在臨朐縣委副書記李飛雨等陪同下,到山東豐采健康產業有限公司進行參觀和座談。楊榮會長一行肯定了近年來臨朐縣養蜂業的發展與進步,并就目前行業形勢及未來發展與縣領導、政府部門及加工企業進行了交流和探討。

  會議得到了臨朐縣人民政府和臨朐縣畜牧中心的鼎力支持,承辦方山東豐采健康產業有限公司為會議提供了周到的服務。中國蜂產品協會會長楊榮,臨朐縣人民政府副縣長孫傳坤、原全國人大代表宋心仿、蜂蜜專委會主任郭利軍出席了會議。

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